海姆立克急救法包括两个步骤:1、背部叩击法,施救者站在被施救者身后,一只腿放在两腿中间进行支撑,一手拦腰抱住对方腰部,另一只手用掌根在肩胛骨中间用力连续叩击五次。2、腹部冲击法,冲击部位在肚脐上两横指,大拇指拳眼对准两横指,另一只手抱住拳头快速向上冲击五次。